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Restaurant Menu 5 · 205 reviews

Welcome Puglia Menu

Metropolitan City of Bari, Italy

Menu last updated: Jun 25, 2026

Featured dishes like "Il Polpo Scottato In Padella Su Crema Di Patate Al Limone E Cipolla Rossa Caramellata" and "La Purea Di Fave Con Cicoriella Ripassata....

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Restaurant

Welcome Puglia

Cuisine

Restaurant

Location

Metropolitan City of Bari

Rating

5 / 5

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Il Polpo Scottato In Padella Su Crema Di Patate Al Limone E Cipolla Rossa Caramellata

Il Polpo Scottato In Padella Su Crema Di Patate Al Limone E Cipolla Rossa Caramellata
Polpette Di Pane Fritte Con Tre Salse Sfiziose

Polpette Di Pane Fritte Con Tre Salse Sfiziose
La Purea Di Fave Con Cicoriella Ripassata Friggitelli

La Purea Di Fave Con Cicoriella Ripassata Friggitelli
Full menu

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I nostri antipasti

  • La nostra selezione di salumi e formaggi locali, accompagnati con confetture e frittelline di pasta fritta

    €15.00

    Ingredienti: Capocollo, salamino, guanciale, pancetta arrotolata, confettura, caciocavallo, Stracciatella, frittelline

  • Burrate pugliese con miele e mandorle tostate su un letto di insalatina barattieri e arance

    €9.00

    Ingredienti: Latte, panna, miele, mandorle, barattieri, arance, olio, sale, pepe

  • Insalata di polpo

    €7.00

    Ingredienti: Polpo, carote, sedano, limone, olio, aceto

  • Il calzone di cipolla "sponsale" classico putignanese

    €5.00

    Ingredienti: Farina, olio, sale, zucchero, vino bianco, cipolla, olive, uova

  • Focaccia Barese

    €3.00

  • Zucchina alla poverella

    €4.00

    Ingredienti: Zucchine, olio, aceto, sale, aglio

  • Polpette di pane fritte con tre salse sfiziose

    €5.00

    Ingredienti: Pane, uova, formaggio, aglio, prezzemolo, sale, pepe

  • Polpette di carne al sugo

    €9.00

    Ingredienti: Carne di manzo e suino, pane, uova, formaggio, aglio, prezzemolo, Salsa pomodoro, cipolla, carote, sedano, basilico

  • Il Baccalà fritto in tempura

    €9.00

    Ingredienti: Baccalà, farina, sale, pepe, uova

  • Le Sgagliozze di polenta fritta

    €4.00

    Ingredienti: Farina di mais, sale

Primi piatti, minestre e timballi

  • Orecchiette con cime di rapa, alici e pane soffritto

    €10.00

    Ingredienti: Pasta di semola, cime di rape, alici, aglio, olio, pane

  • Orecchiette con ragù di bragiolette alla pugliese

    €10.00

    Ingredienti: Pasta di semola, carne bovina, formaggio, aglio, olio, prezzemolo, sale, pepe, salsa di pomodoro, cipolla, ceci, orzo, vino rosso

  • Orecchiette con salsa fresca e cacioricotta

    €7.00

  • Tiella Barese di riso, patate e cozze

    €11.00

    Ingredienti: Riso, patate, cozze, pomodoro, aglio, cipolla, prezzemolo, pepe, olio

  • Scialatielli con funghi cardoncelli e salsiccia

    €10.00

    Ingredienti: Pasta di semola, carne di suino, funghi cardoncelli e porcini, aglio, olio, prezzemolo, sale, cipolla, patate

  • Scialatielli con le vongole

    €12.00

    Ingredienti: Pasta di semola, vongole, olio, vino bianco, aglio, prezzemolo, sale

  • La purea di fave con cicoriella ripassata, friggitelli

    €10.00

    Ingredienti: Fava, patata, cicorie, peperoni, pane, olio, sale, aglio

Secondi Piatti

  • Il polpo scottato in padella su crema di patate al limone e cipolla rossa caramellata

    €10.00

    Ingredienti: Polpo, patate, limone, cipolla, zucchero, aceto balsamico

  • La parmigiana classica di melanzana

    €10.00

    Ingredienti: Melanzana, farina, olio di semi, sale, pepe, formaggio, basilico, mozzarella, mortadella, salsa di pomodoro, cipolla, carote, sadeno

  • Il tegame d'agnello con patate, cipolla, olive e pomodorino

    €14.00

    Ingredienti: Carne ovina, patate, cipolla, olive, pomodoro, vino, sale, pepe, olio, alloro, formaggio

  • La grigliata di carne ( bombette,salsiccia e capocollo di maiale )

    €15.00

    Ingredienti: Carne di suino, formaggio, prezzemolo, vino bianco, salsa di pomodoro

  • Zampina Classica di Sammichele

    €8.00

  • Bombette pugliesi

    €8.00

  • Brasciola o involtini pugliese

    €8.00

  • Straccetti di capocollo di maiale panati

    €8.00

  • Entrecôte\tagliata di manzo da circa 180 g.

    €14.00

Pucce Pugliesi

  • Puccia con Zampina e formaggi\verdure

    €8.00

  • Puccia con Bombette e formaggi\verdure

    €8.00

  • Puccia con polpo scottato e formaggi\verdure

    €10.00

  • Puccia con capocollo di Martina e Stracciatella

    €7.00

  • Puccia con stracetti di maiale e formaggi\verdure

    €8.00

  • Puccia Condatina

    €6.00

Contorni

  • Patate al forno

    €5.00

  • Patatine fritte

    €5.00

  • Verdure grigliate

    €5.00

  • Insalata fresca senza pomodori

    €5.00

  • Insalata fresca e pomodori

    €5.00

Dessert

  • Dessert artigianali secondo la disponibilità del giorno

    €5.00
Dietary & food tags

What this menu is great for

Dietary & Food Tags

Vegetarian options Coffee Organic dishes Healthy options Wine Beer & Cocktails Small plates Late-night food

Dietary and allergen information may vary by dish and availability; please confirm with staff before ordering.

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The restaurant offers dine-in, takeout, and delivery including no-contact options. Dinner reservations are recommended. Opening hours vary by day; check local times before visiting.

V. Scesciola, 13, 70017 Putignano BA, Italy
Get Directions Call View Restaurant Profile

Today at Welcome Puglia

  • Opens at 7:30 AM
  • +39 375 510 6669
  • No-contact delivery · Delivery · Onsite services · Takeout · Dine-in
  • Credit cards · Debit cards · NFC mobile payments
About the menu

About the Welcome Puglia Menu

Opening Hours: Morning and evening services daily Location: V. Scesciola, 13, 70017 Putignano BA, Italy Price Range: €20–30 Contact: +39 375 510 6669 Payment: Credit, Debit & NFC Payments accepted

Welcome Puglia’s menu highlights local Apulian cuisine through several well-curated sections including Antipasti, Primi piatti, Secondi Piatti, Contorni, and Dessert.

Featured dishes like "Il Polpo Scottato In Padella Su Crema Di Patate Al Limone E Cipolla Rossa Caramellata" and "La Purea Di Fave Con Cicoriella Ripassata Friggitelli" reflect regional ingredients and traditional recipes. The small plates and Pucce Pugliesi offer variety suited to sharing or solo dining.

The menu also includes vegetarian options and organically inspired dishes, with a focus on fresh, seasonal produce. Desserts vary daily, emphasizing artisanal preparation aligned with the restaurant’s afternoon and evening service.

Menu items and prices are subject to change depending on availability and season. Verify details when planning a visit.
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The menu includes sections such as I nostri antipasti, Primi piatti, Secondi Piatti, Contorni, Pucce Pugliesi, and Dessert, showcasing Apulian specialties and small plates.

Vegetarian options are present across the menu, including dishes with fresh vegetables, legumes, and specialty items like burrata with honey and almonds.

Reservations are recommended, especially for dinner, to ensure seating given the restaurant’s popularity and cozy atmosphere.

The restaurant welcomes families and offers a kids’ menu to accommodate younger diners.

Yes, delivery including no-contact delivery is available alongside takeout and onsite dining services.

Popular dishes include the pan-seared octopus with lemon potato cream, traditional polpette meatballs, and the creamy fave puree with cicoriella and friggitelli.

The menu offers a range of alcoholic beverages including wine, beer, cocktails, and coffee suitable for various preferences.

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